Manitas A La Obra

                                                        Enrollados de Canela Para elaborar ésta deliciosa receta necesitas lo siguiente: 3 tazas de harina común 1/4 de taza de azúcar 1/2 barra de mantequilla  1 cda. de levadura 3 huevos  1 Cda. de vainilla 1 1/4 de taza de leche Cómo ven en la leche ya tengo la levadura. Para el relleno:  1/2 taza de azúcar morena 1/4 de taza de canela en polvo Si no te gusta muy dulce solo le puedes agregar 1/4 de taza de azúcar Preparación: Ponemos la leche a calentar 20 segundos en el microondas y le agregamos la levadura con una cda. de azúcar y una de harina lo movemos para que la levadura empiece a crecer. En un recipiente grande ponemos la harina previamente cernida, la azúcar, los huevos y la levadura que ya teníamos preparada con la leche. Amasamos muy bien hasta que esté suave la masa. La ponemos en un bowl, la tapamos con una manta y la dejamos reposar 90 minutos.    Mientras tanto, preparamos el a